És comú que confonguem els termes higiene desinfecció i esterilització. Encara que és cert que tots ells estan relacionats amb la neteja i que, fins i tot moltes vegades, formen part del mateix procés, és rellevant conèixer la distinció entre l’un i l’altre. En aquest article sobre neteja en general, parlarem dels tres conceptes, en què consisteix cadascun i els productes que s’utilitzen per assolir l’objectiu que proposen. Els vols conèixer en profunditat? Continua llegint!
Què és la higiene
Quan parlem de serveis de neteja en general, la higiene consisteix a retirar la brutícia i matèria orgànica de diferents superfícies per evitar que aquestes puguin generar microorganismes, com ara virus o bacteris de fàcil reproducció. A primera vista poden no veure’s, però sense un procés de neteja a fons, és possible que l’acumulació d’aquesta brutícia o restes d’aliments pugui ocasionar malalties.
Entre els productes que es fan servir per a aquesta neteja de superfícies hi ha els detergents i netejadors, els quals alguns es destinen a eliminar greix difícil o brutícia incrustada. Per a aquest treball cal comptar amb draps absorbents de material no teixit. Amb aquests, netegem i alhora arrosseguem els microorganismes de la superfície que ataquem. Això sí. No s’eliminen.
Què és la desinfecció
A diferència de la higiene, que no elimina els microorganismes, la desinfecció sí. És un pas crucial després del procés de neteja, ja que ha dactuar quan no hi ha restes de menjar sobre la superfície. Per què és important que la desinfecció es faci quan s’hagin tret les restes orgàniques? Perquè aquests podrien inactivar els productes que es facin servir per desinfectar.
Els productes ideals per utilitzar dependran del tipus de microorganismes patògens que es volen atacar, com ara llevats, fongs, virus, bacteris, etc. Per això, trobaràs fungicides, bactericides o viricides, entre d’altres.
Què és l’esterilització
L’esterilització no s’encarrega de netejar i es diferencia de la desinfecció en què amb aquesta s’eliminen els éssers vius que hi pugui haver a la superfície. L’esterilització compleix les vegades de desinfecció, ja que elimina els microorganismes patògens (virus, bacteris…) i els no patògens. Per aquest motiu, és la tècnica més utilitzada en l’àmbit sanitari.
Per dur a terme el procés d’esterilització es fan servir procediments químics o físics. El químic seria, per exemple, aplicar formol o alcohol a la superfície per assolir l’objectiu; el físic, per contra, seria utilitzar altes temperatures per fer-ho.
A La Mar de Net tenim els serveis d’higiene, desinfecció i esterilització que necessites amb personal preparat per aconseguir èxit en el procediment. Si tens dubtes o vols més informació, contacta’ns i el nostre equip d’assessors et guiarà perquè obtinguis el que busques.
